W 2006 roku jury International Spirits Competition uznało 7-letni rum marki Angostura za trunek roku. Piękna, bursztynowa barwa pełna releksów to nie wszystko: ekpresja zachwyca akcentami tropikalnych owoców, nutami mięty, falami soczystej marakui, kokosa i bananów. Mieszanka rumów dojrzewała w dębowych beczkach po bourbonie z USA, zanim trafiła do pękatej butelki i została zabutelkowana z mocą 40% alkoholu.
U źródeł Angostury leży lekarstwo wynalezione przez doktora Siegerta, niemieckiego lekarza, który przybył do Wenezueli, aby pomóc Simonowi Bolivarowi, walczącemu o niepodległość swojego kraju. Aby uwolnić wojska przed gorączką, opracował gorzki likier, wytwarzany z lokalnych roślin i przypraw. Ten gorzki likier wkrótce nosił nazwę wenezuelskiego portu Angostura (dziś Ciudad Bolivar). Spadkobiercy Dr. Siegerta nadali mu wtedy międzynarodową sławę, nie tyle jako lekarstwo, ale jako niezbędny składnik sukcesu wielu koktajli, zwłaszcza tych na bazie ginu. Następnie firma z powodu niestabilności politycznej została zmuszona do opuszczenia Wenezueli i osiedla się na wyspie Trynidad. Na przełomie XIX i XX wieku firma Angostura weszła na rynek rumowy, początkowo tylko po to, by zabutelkować produkcję innych gorzelni. Po kilku latach intensywnych badań nad metodami fermentacji i destylacji, Angostura założyła w 1945 roku najnowocześniejszą destylarnię, zdolną do produkcji rumu na dużą skalę. W ostatnich latach Angostura podwoiła swoje zdolności magazynowania i destylacji w Trynidadzie, przy czym średnia wielkość produkcji wzrosła z 1,3 miliona litrów w 1960 roku do 20 milionów litrów w 1998 roku. Ponad 95% produkcji jest eksportowane na cały świat.
Marka Angostura to dziś nie tylko bittersy, ale również świetnej jakości i wysoko ocenianie rumy, produkowane w nowoczesnej destylarni na Karaibach. Rumowe ekspresje marki Angostura chętnie korzystają z lokalnych produktów, takich jak własne uprawy cukrowej trzciny oraz z doskonałego klimatu do produkcji egotystycznego alkoholu. Ciemny 7-latek łączy w sobie dokładnie dobrane rumy, dojrzewające w dębowych beczkach po amerykańskim bourbonie.
7-letni Rum Angostura Dark pod czerwonawą barwą mahoniu skrywa wiele tajemnic. W ich odkryciu pomoże już pierwszy łyk słodkiego alkoholu.
Barwa: czerwony mahoń;
Aromat: tropikalne owoce, migdały, mięta, kokos i banan;
Smak: sok z marakui, miękkie taniny dębowe;
Finisz: długotrwałe i pełne owocowej słodyczy;
Ten wspaniały, pełen smaków, ciemny rum został stworzony do komponowania ulubionych koktajli alkoholowych. Sprawdzi się doskonale w klasycznym Cuba Libre, w połączeniu z limonką, colą i lodem. Wspaniale smakuje również na kościach lodu, degustowany w cieplejszy, letni wieczór, kiedy potrzebujemy orzeźwienia.
Podziwianie mahoniowego koloru 7-letniego rumu jest możliwe dzięki bezbarwnemu, gładkiemu szkłu obszernej i pękatej butelki. Wieńczy ją czerwony korek na końcu średniej długości szyjki. Na przodzie butelki widzimy okrągłą etykietę w beżowym kolorze z rzucającą się w oczy cyfrą „7” w samym centrum. Cyfra ta określa oczywiście wiek rumu.
Rum Angostura Dark to idealny kompan dla każdego – zarówno dla początkującego smakosza alkoholi na bazie cukrowej trzciny, jak i nieco bardziej doświadczonego degustatora. Doskonale wprowadzi w świat słodkich trunków, ale również umili spotkanie z przyjaciółmi swoimi owocowymi smakami i aromatami. Dobry na każdą okazję, niezależnie od pory roku.