Historia brandu Angostura ma swój początek w 1824 roku – wówczas w wenezuelskim miasteczku o tej samej nazwie, niemiecki lekarz zaczął udoskonalać mieszanki na bazie aromatyczny ziół, które następnie zostały wyparte przez nalewki ziołowe. Napitki te działały znakomicie na dolegliwości żołądkowe żołnierzy armii wenezuelskiej. Dziś marka Angostura jest znana na całym świecie i produkuje między innymi wyśmienite rumy.
Angostura jest jedyną destylarnią rumu zlokalizowaną na Trynidadzie. Rum wytwarzany jest z najwyższej jakości składników i jest w 100% lokalnego pochodzenia. Składa się z melasy, a proces fermentacji następuje dzięki autentycznym drożdżom z zapasów marki z 1947 roku. Rumy karaibskiej marki są destylowane w wielokolumnowych aparatach destylacyjnych, które umożliwiają mieszanie na różnych etapach, zanim zostaną ostatecznie poddane starzeniu w zwęglonych dębowych beczkach. Obfitujące w lasy wyspy Trinidas i Tabago zapewniają najlepsze warunki do produkcji trzciny cukrowej.
Łagodny, tropikalny klimat, smagany przez pasaty, o przeciętnym zakresie 22-31 stopni Celsjusza, dopełniają średnie roczne opady wynoszące około 1600 milimetrów. Wyraźny podział na porę deszczową i suchą sprawia, że wyspy Trynidad i Tabago determinują idealny klimat dla rozwoju trzciny cukrowej, która jest głównym składnikiem rumu. Jest to jeden z najbardziej zaawansowanych gospodarczo krajów na Karaibach. Faktem jest, że kolonizacja wspomnianych dwóch wysp przez Europejczyków, dała początek wielowiekowej tradycji destylacji rumu.
Biały rum, został wydestylowany w systemie pięciu kolumn rektyfikacyjnych w zakładzie Angostura. Dram leżakował przez 3 lata w dębowych beczkach po amerykańskim bourbonie.
Barwa: transparentna, przezroczysta.
Aromat: lekki i kwiatowy.
Smak: akcenty ziołowe, cytrusowe, mięta, biały pieprz, delikatne nuty jagód i mango, orzechy.
Finisz: satysfakcjonujący, przyjemny, zaskakujący.
Rum ten powstał z myślą o komponowaniu koktajlów alkoholowych. Ekspresja sprawdzi się w klasycznym Cuba Libre – z limonką, colą i lodem. Destylat można również z powodzeniem smakować na czysto lub na kościach lodu, w szklanicy z grubym dnem. Pozycja idealnie nadaje się na imprezy, rodzinne spotkania czy samotne wieczory. Wypust dla każdego, na każdą okazję.
Trunek zamknięty w butelkę o klasycznym kształcie, z niedługą szyjką, wykonaną z bezbarwnego szkła. Na froncie etykieta z najważniejszymi informacjami dotyczącymi zawartości. Czerwone elementy przyciągają uwagę. Całość ma minimalistyczny i elegancki charakter.
Rum Angostura Reserva 3Y to trunek dla każdego – zarówno dla początkującego, jak i dla smakosza. Idealnie sprawdzi się podczas przygotowywania koktajli i drinków – dram na każdą okazję, niezależnie od pory roku. Uniwersalny charakter, przystępna cena i wyjątkowe walory smakowe to najważniejsze zalety ekspresji.