16-letni rum pochodzi z założonej w 2004 roku destylarni Licorera Cihuatan, która należy do cukrowni Ingenio La Cabana. Dram destylowany kolumnowo z melasy, leżakowany w beczkach z amerykańskiego dęby po bourbonie przez 15 lat, ostatni rok spędził w beczkach z drzewa Ceiba, które uważane jest za święty symbol w kulturze Majów. Ekspresja została zabutelkowana z mocą 40% alkoholu.
Cihuatan Xaman nazwano na cześć boga Gwiazdy Północnej i obrońcy doliny Cihuatan – Xamana. Jest to rum klasy ultra premium. Trunek ten to prawdziwa gratka dla kolekcjonera i miłośnika bursztynowych wypustów. Piękne opakowanie przypominające karafkę, akcentuje wyjątkową zawartość szkła i stanowi obietnicę niesamowitych doznań organoleptycznych.
Ekspresja wyróżnia się aromatem bananów, skóry, boczku i ananasów. Na podniebieniu nuty czekolady, mokki, toffi i kandyzowanych owoców.
Barwa: bursztynowa.
Aromat: miód goździkowy, kadzidło, suszone morele, masło kakaowe.
Smak: prażony dąb, miód goździkowy, masło kakaowe.
Finisz: długi.
Rum doskonale nadaje się do degustacji na czysto – bez dodatków. Podczas smakowania pamiętaj o odpowiednim szkle – sprawdzi się kieliszek o tulipanowym kształcie lub szklanka z grubym dnem. Po dodaniu jednej lub dwóch kropli wody źródlanej, rozwinięty zostanie pełen wachlarz palety aromatyczno-smakowej wypustu. Alkohol powinien być serwowany w temperaturze pokojowej.
Formuła zamknięta w piękną butelkę, z transparentnego szkła, przypominającą kształtem karafkę. Niedługą szyjkę, wieńczy naturalny korek. Na froncie intrygująca grafika i niezbędne informacje dotyczące zawartości szkła. W oczy rzuca się przede wszystkim bursztynowo-złota barwa alkoholu. Butelka nie potrzebuje dodatkowego opakowania w postaci torebki czy pudełka prezentowego – z powodzeniem możesz podarować ją wyjątkowej osobie.
Produkt skierowany do osób, które docenią w pełni wyśmienitą jakość trunku. Rum dla miłośników mocnych alkoholi, kolekcjonerów i entuzjastów intensywnych smaków. Prawdziwa perła w domowej kolekcji. Cihuatan Xaman zasługuje na szczególne traktowanie i doświadczone podniebienie.