RUM DICTADOR 2 MASTERS XIMENEZ SPINOLA 1976 46,4% 0,7L

Z Kolumbii

Pod koniec XVIII wieku Severo Arango y Ferro przybył do Kolumbii – ówczesnej Cartageny de Indias, gdzie zajął się handlem z Hiszpanią w amerykańsko-hiszpańskich nadmorskich koloniach. Z uwagi na specyficzny charakter zyskał przydomek „Dictador”. W 1913 roku jeden z jego potomków założył kompanię Destileria Columbiana. Don Julio Arango y Parra spędził lata na doskonaleniu rumu i procesów jego produkcji. Brand stał się jednym z najlepszych kolumbijskich producentów rumu w strefie karaibskiej.

Seria Masters

Edycja składa się ze starannie wyselekcjonowanych trunków, przez mistrza kupażu marki Dictador – Hernana Parra, które odbył podróż do miejsc wytwarzania innych trunków, gdzie zostały poddane dalszemu leżakowaniu. Wspomniana „obróbka” polega na dobraniu odpowiednich beczek do maturacji rumu i przydania mu wyjątkowych walorów smakowo-aromatycznych. Każda butelka z limitowanej edycji opatrzona jest „certyfikatem jakości” - odciskiem palca Hernana Parra i mistrza odpowiedzialnego za finalny etap przygotowania formuły.

Limitowana edycja

Trunek dojrzewany początkowo w dębowych beczkach po amerykańskim bourbonie. Na ostatnie 9 miesięcy dojrzewania, dram został przewieziony do regionu Jerez w Hiszpanii, gdzie trafił do beczek z dębu francuskiego, w której wcześniej leżakowała 50-letnia sherry typu Pedro Ximenez z bodegi Ximenez-Spinola. Edycja została wypuszczona na rynek w liczbie 390 indywidualnie numerowanych butelek.

Barwa: bursztynowa.

Aromat: przypalone ciasto świąteczne, prażone migdały, akcenty owocowe i kwiatowe, przypalone toffi.

Smak: słodki i kremowy, toffi, akcenty marnowanej w winie pieczeni, przyprawy.

Finisz: długi, z nutami wonnymi i rozgrzewającymi korzeniami.

Bez wątpienia bez dodatków

Tak niepowtarzalną ekspresję należy degustować bez dodatków, w odpowiednim szkle. W celu złagodzenia mocy alkoholu oraz rozwinięcia pełni palety aromatyczno-smakowej trunku, zaleca się dodanie do rumu jednej lub dwóch kropli czystej wody źródlanej. Dram należy serwować w temperaturze pokojowej.

Z certyfikatem jakości

Uwagę przykuwa specyficzna etykieta trunku – dwa odciski palców prezentują się niezwykle intrygująco. Sama butelka ma obły, pękaty kształt i wykonana jest z bezbarwnego szkła. Niedługą, profilowaną szyjkę, wieńczy zakrętka. Całość wygląda wytwornie i elegancko. Butelka nie potrzebuje dodatkowego opakowania – to genialny pomysł na prezent dla wyjątkowej osoby lub kolekcjonera rumów.

Dla smakosza, miłośnika i fana marki Dictador

Ekspresję doceni doświadczone podniebienie. Trunek dla konesera oraz entuzjasty głębokich i łagodnych smaków oraz finiszu z delikatną nutą dymu. Produkt limitowany, wyjątkowy i pożądany – szczególne przez znawców tematu.