Firma The Bitter Truth to dziecko dwóch monachijskich barmanów – Stephana Berga i Alexandra Haucka. Podstawową działalnością firmy utworzonej w 2006 roku było tworzenie przypraw koktajlowych - „bittersów”. Fakt ten wynikał z tego, że na rynku niemieckim podobne produkty były trudno osiągalne. Oprócz przypraw do drinków i koktajli, The Bitter Truth rozpoczął produkcję likierów oraz rumów i ginu.
Oprócz Tiki Lovers Dark w ofercie The Bitter Truth, znajduje się rum biały oraz trunek o smaku ananasowym. Ciemna odsłona rumu to mieszanka ekspresji z Jamajki i Barbadosu. Są to dramy destylowane w alembikach – jamajski pochodzi z destylarni Hampden Estate i nie jest poddawany dojrzewaniu, a barbadoski to produkt gorzelni Foursquare, dojrzewany w dębowych beczkach przez 2 do 3 lat. Do mieszanki dodana została niewielka ilość młodego rumu z Trynidadu i Gujany, destylowanego w kolumnach, a na koniec stawkę zamknęła odrobina 3-5-letniego rumu z Trynidadu.
Ekspresja zadebiutowała na rynku w 2011 roku. Trunek zabutelkowany z wysoką mocą 57% alkoholu.
Barwa: bursztynowa.
Aromat: wanilia, ciemne owoce, melasa, przyprawy korzenne.
Smak: słodki karmel, palony cukier, ciemna czekolada, przyprawy.
Finisz: długi i przyjemny.
Karaibski rum idealnie nadaje się do przygotowywania koktajli i drinków. Formuła wzbogaci smak Cuba Libre, Mojito, Mai Tai, Fog Cutter czy Zombie. Trunek z powodzeniem można również degustować saute – bez dodatków, w niskiej szklance, z grubym dnem. W upalny dzień dodaj do alkoholu jedną lub dwie kości lodu.
Destylat zamknięty w butelkę o klasycznym kształcie, wykonaną z ciemnego szkła. Na froncie duża etykieta z intrygującym symbolem graficznym. Całość wygląda niezwykle klimatycznie i stylowo. Opakowanie przypomina butelkę piwa. To prawdziwa gratka dla kolekcjonerów i fanów nietypowych etykiet.
Tiki Lovers Dark ucieszy miłośnika bardzo mocnych wypustów, o wyrazistej palecie aromatyczno-smakowej. Rum dla amatorów, koneserów, wytrawnych smakoszy. Idealny pomysł na prezent z uwagi na niestandardowe opakowanie. Niezbędne dopełnienie kolekcji z portfolio marki.