Nazwa trunku nawiązuje do dnia, w którym zrezygnowano z przydziału, który przysługiwał marynarzom i dotyczył codziennej porcji rumu. Zdarzenie to miało miejsce 31 lipca 1970 roku. Marynarze z rozgoryczeniem nazwali ten dzień „Black Tot Day”. Rum Black Tot stanowi mieszankę destylatów z Barbadosu (35%, 5-letni), Gujany (40%, 3,5-letni i 20% niedojrzewany) oraz Jamajki (5%, 3-letni). Dram zabutelkowany w Szkocji z mocą 46,2% alkoholu. Ekspresja nie była filtrowana na zimno i nie zawiera dodatku cukru.
Markę Black Tot stworzyła firma Specialty Drinks założona w 1999 roku przez Sukhindera i Rajbira Singha, którzy wspólnie prowadzili sklep internetowy – The Whisky Exchange. Nazwę sklepu zmieniono w 2017 roku na Elixir Distillers. Jest to jeden z największych rozlewników, słynących również z butelkowania whisky Karuizawa. W portfolio marki znajdują się między innymi produkty z Islay i Port Askaig.
Formuła powstała z myślą o znawcach tematu i trunków klasy premium, a także entuzjastach miksologii. Rum Black Tot nie zawiera dodatkowych składników i jest niedosładzany. Wyróżnia się naturalną słodyczą oraz złożonością i głębią. Ma mocno owocowy aromat, zwieńczony lekko pikantnym i wytrawnym finiszem. Wysoka moc alkoholu – 46,2%, dodaje twista podczas degustacji.
Barwa: ciemnobursztynowa.
Aromat: ananas, melon, mango, banan, eukaliptus, creme brulee.
Smak: karmel, toffi, nuty maślane, krem bananowy, ziele angielskie, pieczone jabłka, ananas, kawa, gorzka czekolada, czarny pieprz.
Finisz: długi, nuty bananów i anyżu.
Wypust świetnie nadaje się do degustacji na czysto lub w towarzystwie kilku kostek lodu. Rekomendowany sposób konsumpcji to niska szklanka z grubym dnem lub kieliszek degustacyjny. Aby rozwinąć pełnię aromatów i smaków, zaleca się dodanie do alkoholu jednej lub dwóch kropli wody niegazowanej w temperaturze pokojowej.
Destylat zamknięty został w niską, pękatą butelkę o małej objętości – 0,05l. Pozycja typowo degustacyjna lub kolekcjonerska. Na froncie charakterystyczna etykieta przyozdobiona finezyjnymi wzorami. Całość prezentuje się gustownie i klasycznie.
Pozycja skierowana do amatorów, koneserów i znawców tematu. Buteleczka degustacyjna to prawdziwa gratka dla kolekcjonera oraz dobry pomysł na dodatek do prezentu. Miniaturowa wersja klasycznej objętości z pewnością zachęci do zakupu tradycyjnej butelki i rozpoczęcia przygody z marką Black Tot.