RUM ANGOSTURA 1919 8Y 40% 0,7L GB

Ocalałe beczki rumu Angostura

Przed Wami 8-letni rum od karaibskiej marki Angostura, znanej również ze swoich wspaniałych bittersów. Ta złocista mieszanka najlepszych rumów z wysp Trynidadu i Tobago zestawia ekspresje dojrzewające w dokładnie dobranych beczkach z dębu. Oczekujcie korzennych akcentów, fal owoców, nut imbiru i elementów palonego dębu po bourbonie z USA. Ten rum świętuje ważną datę w rozwoju przemysłu rumowego na Trynidadzie i Tobago. W 1932 roku gwałtowny pożar zniszczył magazyn celny rumu ówczesnego rządu. Ocalały jednak beczki z 1919 roku, które odkupił ówczesny mistrz marki Angostura.

Angostura od 1830 roku

Firma została założona około 1830 roku w wenezuelskim mieście Angostura. Dziś jego nazwa jest inna, miasto nazywa się Ciudad Bolívar. Na początku XIX wieku lekarz Johann Gottlieb Benjamin Siegert, chirurg naczelny armii Simona Bolivara w Wenezueli, eksperymentował z alkoholem. Przez kilka następnych lat doktor kontynuował swoje badania. Udoskonalał swoją formułę do 1824 roku, kiedy ochrzcił swój produkt Amargo Aromatico. Opierając się na swoim sukcesie, lekarz, który został przedsiębiorcą, zmienił nazwę swojego produktu na Angostura Bitters. Po osiedleniu się na wyspie Trynidad, firma zaczęła eksportować swoje produkty na cały świat. W miarę rozwoju firma wykorzystała tradycyjne umiejętności destylacji rumu w Trynidadzie i Tobago do opracowania nowych produktów. Dziś dom Angostura znany jest na całym świecie, zwłaszcza ze swoich niepowtarzalnych goryczek, ale także z rumów, nagradzanych w licznych konkursach.

8-latek z karaibskich wysp

Trynidad i Tobago to kraj składający się z dwóch wysp, górzystych, porośniętych lasami. Jest jednym z najbardziej zaawansowanych gospodarczo krajów na Karaibach. Dzięki swoim rolniczym tradycjom kraj jest znaczącym producentem napojów alkoholowych. Kolonizacja Trynidadu i Tobago przez Europejczyków zapoczątkowała wielowiekową tradycję destylacji rumu. To właśnie tam powstaje dziś rum Angostura 1919, łączący najlepsze 8-letnie destylaty z dębowych beczek po bourbonie.

Aromat wanilii, smaki cynamonu i słodki finisz

Rum Angostura ma wiele do zaoferowania smakoszom rumu. Z pewnością spełni oczekiwania nawet najbardziej wybrednego podniebienia. Tylko spójrzcie na to zestawienie smaków i aromatów:

Barwa: jasne złoto;

Aromat: złożony aromat wanilii, prażonego dębu, słodkich ciastek, owoców pestkowych i delikatnych przypraw do pieczenia;

Smak: brzoskwiniowe ciasto, cynamon, wanilia, dąb, koper włoski i ananas;

Finisz: okrągły, słodki i pikantny;

Doskonały na czysto, z lodem lub z kroplą wody

Delektujcie się 8-latkiem na kostkach lodu, aby delikatnie rozwinąć jego profil smakowy i aromatyczny. Lód warto zamienić na parę kropli wody niegazowanej o temperaturze pokojowej – dwie krople wystarczą, jeżeli nie chcecie zbytnio rozcieńczyć swojego drinka. Rum Angostura 1919 doskonale smakuje również bez dodatków, czyli na czysto.

Co najmniej elektryzująca butelka

Kwadratowa butelka przypominająca karafkę z dużym, czarnym korkiem, zdecydowanie zwraca uwagę. Prezentacja rumu Angostura 1919 jest niezwykle elegancka i elektryzująca. Na froncie szkła widnieje beżowa etykieta z podstawowymi informacjami na temat bursztynowej ekspresji. Butelka czeka na Was w obszernym, kremowym pudełku.

Balans idealny

Kolejny interesujący dodatek do kolekcji rumów Angostura. Ekspresja Angostura 1919 wygrywa doskonałym wyważeniem smaków i aromatów. Na palecie dąb świetnie uzupełnia się z przyprawami, a brzoskwiniowe ciasto z falami soczystego ananasa. Rum stworzony na każdą okazję i dla każdego.