Historia marki rozpoczyna się w roku 1751, kiedy to Severo Arango Ferro przybył do Cartagena de Indias, aby umacniać i kontrolować handel odbywający się pomiędzy Hiszpanią a jej zamorską kolonią. Z uwagi na sposób bycia, temperament i charakter Severo zdobył przydomek Dictador. Został on największym producentem i sprzedawcą rumu na świecie. 160 lat później – w roku 1913 potomek Dictadora założył firmę Destileria Columbiana i został najlepszym producentem rumu w rejonie Karaibów.
Trunek Dictador 12YO powstaje z fermentacji świeżego cukru trzcinowego i miodu. Dram destylowany jest częściowo w miedzianym alembiku, a częściowo w stalowej kolumnie. Podlega następnie starzeniu w dębowych, używanych beczkach z wykorzystaniem metody Solera. Ekspresja zabutelkowana jest z mocą 40% alkoholu.
Ekspresja łączy świeżość z dojrzałością. Starzona przez 12 lat w dębowych beczkach urzeka bogatą paletą aromatyczno-smakową.
Barwa: bursztynowa.
Aromat: miód, melasa, syrop klonowy, tytoń, skóra.
Smak: miękki i okrągły. Karmel, kakao, miód, delikatna kawa.
Finisz: słodki i delikatny, utrzymujący się posmakiem dębu i owoców.
Producent rekomenduje degustację trunku w niskiej szklance, z grubym dnem. Dobrym pomysłem jest dodanie do alkoholu jednej lub dwóch kropli wody źródlanej, w celu rozwinięcia pełnej palety smaków i aromatów, ukrytych w formule. Ekspresja genialnie smakuje na czysto, w temperaturze pokojowej.
Wypust zamknięty w niską, lekko profilowaną butelkę, o pękatym i obłym kształcie. Całość wykonana z ciemnego szła. Na froncie uwagę przykuwa nazwa trunku oraz wyróżniona liczba lat spędzonych na dojrzewaniu. Butelka sprzedawana jest w kartonie w zestawie z dwiema szklankami do degustacji – idealny pomysł na prezent!
Formuła przypadnie do gustu miłośnikom dobrych alkoholi. Produkt dla kolekcjonera, konesera oraz entuzjasty wyrazistych smaków. Z uwagi na atrakcyjne opakowanie i dołączone do zestawu szklanki stanowi kompletny prezent, który z pewnością ucieszy obdarowanego.