Ekskluzywne wydanie z wyższej półki – rum Plantation przedstawia 22-letnią wersję bursztynowego alkoholu, butelkowanego z mocą 54,8%. Rum Plantation Extreme 3 Jamaica łączy w sobie najlepsze, najrzadsze roczniki rumów dojrzewających podwójnie: najpierw w jamajskich tropikach w beczkach po bourbonie, a następnie w beczkach z dębu francuskiego po koniaku we Francji. Trzecia część serii Extreme obfituje w wyrafinowane nuty owocowej słodyczy, akcenty miodu i kremowego dębu, a wszystko to w towarzystwie delikatnych drzewnych elementów.
Co ma wspólnego dom koniakowy z Francji z rumem z Karaibów? Producent koniaku Ferrand z Francji jest odpowiedzialny stworzenie marki rumu Plantation, który jest obecnie szanowany na całym świecie i mocno popularny. Jaki jest powód tej sławy? Zdarza się, że producent przekazuje swoje zużyte beczki firmie, która produkuje inne destylaty alkoholowe i chce je przechowywać w określonym rodzaju beczek. Beczki po whisky (po bourbonie) są szczególnie popularne do dodawania rumu i innych alkoholi. Ale również beczki, w których wcześniej przechowywano koniak są często wykorzystywane. W ten sposób powstało połączenie renomowanego koniaku z Charente we Francji z karaibskim rumem. Z tego powodu marka Maison Ferrand od wielu lat utrzymuje dobre relacje z najlepszymi destylarniami na Karaibach. W trakcie współpracy Alexandre Gabriel miał okazję odkryć różne stare destylaty o niezwykłej różnorodności aromatów, z których większość była dostępna tylko w niewielkich ilościach. Postanowił wprowadzić te doskonałe rumy na rynek pod nazwą Plantation. Dla poszukujących skarbów Karaibów, Ameryki Środkowej i Południowej, marka prezentuje dziś pyszne rumy, które są wspaniałym wprowadzeniem w tradycje krajów.
Dwie drogi maturacji nadają rumowi wyjątkowego charakteru. Pierwszy etap dojrzewania odbywa się w jamajskich tropikach w dębowych beczkach, gdzie alkohol dojrzewa znacznie szybciej niż w chłodniejszej Europie. We Francji rumy dochodzą w beczkach po koniaku. Całość procesu dojrzewania trwa 22 lata, a następnie rumy są łączone ze sobą. Najlepsze małżeństwo!
22-letni Rum Plantation Extreme 3 Jamaica to orzeźwiająca i otulająca owocowa ekspresja z przewagą bananowych niuansów i elementów miodowej słodyczy.
Barwa: złocisty bursztyn;
Aromat: przyjemny i złożony, drzewny;
Smak: drewno i drzewiaste nuty, moc owoców, słodycz miodu;
Finisz: lekko bananowy, soczysty;
Rzadka edycja z górnej półki z pewnością zasługuje na specjalne traktowanie. Takiemu rumowi niczego nie brakuje, dlatego najlepiej degustować go bez dodatków w pokojowej temperaturze. Jeżeli chcemy naprawdę odkryć tajemnice tej ekspresji, to zapomnijmy o lodzie – schłodzony rum traci na wyrazistości.
Bogata w smaki i aromaty wyjątkowa ekspresja musiała otrzymać zwracające uwagę i przyciągające wzrok opakowanie. Prostokątne pudełko, w których na rozpieczętowanie czeka butelka, zostało hojnie ozdobione. Grafika prezentuje złociste alembiki w otoczeniu egzotycznych kwiatów. Sama butelka, wykonana z bezbarwnego szkła i zwieńczona czarną zakrętką, została owinięta w żeglarską linę. Etykieta na froncie butli przedstawia widok na piaszczystą plażę. Raj na ziemi!
Trzecia edycja ekskluzywnej edycji Extreme powstała na Jamajce i we Francji. Dwie lokalizacje w jednej butelce okazały się przepisem na sukces. Bursztynowy rum dojrzewający w tropikach w dębowych beczkach po bourbonie, a następnie finiszujący w beczkach po koniaku we Francji, będzie wspaniałym prezentem dla wielbiciela wyrafinowanych alkoholi.