Początek marki Flor de Cana sięga roku 1890, kiedy to włoski przedsiębiorca Alfredo Francisco Pellas Canessa z Genui postanowił przenieść się do Nikaragui i tam otworzyć destylarnię produkującą rum. Gorzelnia powstała u podnóża najbardziej aktywnego i najwyższego wulkanu – San Cristobal. Jakość uprawianej w tym miejscu trzciny cukrowej determinuje żyzna wulkaniczna gleba i specyficzny mikroklimat. Zakład korzysta w 100% z energii odnawialnej.
Gorzelnia Flor de Cana chlubi się troską o środowisko naturalne. Zakład posiada certyfikat neutralności węglowej i Fair Trade. W procesie produkcyjnym nie stosuje dodatku cukru, ani żadnych sztucznych dodatków. Destylacja odbywa się w pięciokolumnowym zestawie destylacyjnym. Destylaty dojrzewają w 180-litrowych dębowych beczkach, u stóp wulkanu, w tropikalnym klimacie.
Flor de Cana 5 Anejo to mieszanka destylatów, które leżakują przez 5 lat. W trunku odnaleźć można bogatą paletę smaków i aromatów – zaczynając od klarowanego masła i prażonych orzechów, kończąc na pikantnych przyprawach i skórce pomarańczy.
Barwa: bursztynowa.
Aromat: czerwone owoce, karmel, suszone śliwki.
Smak: owoce egzotyczne, czekolada, wanilia.
Finisz: lekki i wytrawny, średnio długi.
Producent rekomenduje spożywanie trunku na czysto lub z niewielkim dodatkiem wody źródlanej. Podczas degustacji warto pamiętać o odpowiednim szkle – idealna będzie niska szklanka typu tumbler lub kieliszek degustacyjny typu glencairn. Miłośnicy koktajli z powodzeniem przygotują pysznego drinka na bazie rumu Flor de Cana 5 Anejo.
Wypust zamknięty w typową dla marki butelkę – smukłą, wysoką, o kanciastej formie. Całość wykonana z bezbarwnego szkła. Na froncie etykieta o nietypowym kształcie z niezbędnymi informacjami o zawartości butelki. W szkle subtelne tłoczenie przypominające trzcinę cukrową. Opakowanie wygląda klasycznie i stylowo.
Produkt dla każdego i na każdą okazję – imprezę, spotkanie z przyjaciółmi czy samotny wieczór w domowym zaciszu. Rum przypadnie do gustu amatorom, doświadczonym degustatorom oraz entuzjastom wyrazistych aromatów. Pozycja do smakowania na czysto oraz w towarzystwie napojów gazowanych i soków.