RUM MATUSALEM 23 YO 0.70L 40% GB

Santiago de Cuba

Początki gorzelni to rok 1892 – w tym właśnie czasie emigranci z Hiszpanii – bracia Benjamin i Eduardo Camp wraz z przyjacielem Evaristo Alvarezem rozpoczęli produkcje rumu Matusalem w małym miasteczku Santiage de Cuba, na Kubie. W latach 40 XX wieku ich produkty stanowiły około 50% produkowanego na Kubie rumu. W 1960 roku założyciele destylarni Matusalem & Co. Opuścili wyspę. Przenieśli się oni na Dominikanę i tam po kilkudziesięciu latach, prawnuk Evarista – Claudio Alvarez Salazar wznowił produkcję rumu.

„Solaryjna” arytmetyka

Rumy Matusalem powstają ze sfermentowanej melasy, a następnie starzone są w beczkach z francuskiego dębu, które służyły wcześniej do przechowywania bourbona. Wykorzystywana jest w tym przypadku metoda Solera. Rum Matusalem 23YO nie jest trunkiem 23-letnim jak sugeruje etykieta. Dojrzewa on w systemie solera numer 23 przez nieujawniony okres.

Kombinacja suszonych owoców, miodu z nutką kwiatu magnolii i migdałów

Wypust został skomponowany tak, aby stanowić wyzwanie nawet dla najbardziej wymagającego podniebienia.

Barwa: bursztynowa z jasno czerwonymi refleksami.

Aromat: nuty maślane, waniliowe, karmelowe. Skórki cytrusów, brązowy cukier, toffi, cynamon.

Smak: karmelowy, syrop klonowy, toffi, banan, kakao, tytoń, melasa, dąb.

Finisz: lekki, średniej długości.

Do koktajli

Formuła rekomendowana do koktajli. Jeśli chodzi o smakowanie go „neat” lub „on the rocks” to smakosze rumu, dedykują go na leniwe, samotne wieczory. Nie bój się eksperymentów i łącz dram z sokami, napojami gazowanymi i innymi rodzajami alkoholi, tworząc np. pyszne Dark & Stormy lub Hurricane czy Muai Thai.

Solidna butelka

Ekspresja zamknięta w butelkę o profilowanej formie, wykonanej z bezbarwnego szkła. Klasy dodaje korek zamykający szyjkę oraz tłoczenia w szkle. Na froncie mała elegancka etykieta. Butelka sprzedawana jest w prostokątnym pudełku o korespondującym do etykiety designie.

Dla smakosza

Produkt powstał z myślą o doświadczonych smakoszach rumu, którzy docenią złożony smak oraz aromat trunku. Idealny pomysł na prezent dla kolekcjonera. Pozycja dla każdego, kto lubi cieszyć się smakiem alkoholu bez dodatków lub w towarzystwie kilku kropel wody źródlanej. Rum z bogatą historią.