Trunki Matusalem wytwarzane są na Dominikanie, choć ich korzenie sięgają Kuby. Marka powstała w roku 1872, w Santiago de Cuba jako dzieło trzech wspólników – braci Benjamina i Eduardo Camp oraz ich wspólnika Evaristo Alvareza. Nazwa „Matusalem” odnosi się do biblijnej postaci, najstarszego człowieka wymienionego w Starym Testamencie, który według podań żył 969 lat. Założyciele marki uznali, że nazwa będzie oddawała wiecznego, nie poddającego się trendom i upływowi czasu ducha produkowanych trunków.
Po zakończeniu rewolucji na Kubie w 1959 roku, marka Matusalem znalazła nowy dom – na Dominikanie. Twórcą rumu było nie po drodze z władzami Kuby, co wpłynęło na decyzję o przeniesieniu produkcji. Destylaty nie ucierpiały jednak na jakości. Ekspresje powstające w Matusalem wyróżniają się złożonym i bogatym charakterem.
Matusalem Solera dojrzewa przez 7 lat w dębowych beczkach z amerykańskiego dębu. Dramy produkowane są w systemie solera.
Barwa: bursztynowa.
Aromat: nuty owoców, karmel, korzenie, wypalana dębina. Słodki.
Smak: kremowy, z nutami miodu, wanilii, karmelu, skórek cytrusowych. Słodki.
Finisz: długi. Cytrusy i korzenie.
Producent rekomenduje spożywanie trunku bez dodatków, w odpowiednio do tego celu przeznaczonym szkle np. kieliszku typu glencairn lub w szerokiej, niskiej szklance. Trunek można również z powodzeniem wykorzystać jako bazę do ulubionych koktajli np. Cuba Libre czy Pina Colada. Sposób degustacji powinien być zdeterminowany przez indywidualne upodobania i preferencje.
Wypust zamknięty w wysoką, smukłą butelkę, z przezroczystego szkła. Długą szyjkę wieńczy czarna zakrętka. W tafli szła delikatne tłoczenia. Na froncie czarna etykieta ze złotymi elementami i czerwonymi napisami. Całość przywodzi na myśl styl retro i wygląda bardzo gustownie.
Produkt dla każdego i na każdą okazję. Spotkanie z przyjaciółmi, imprezę, samotny wieczór w domowym zaciszu. Uniwersalna formuła przypadnie do gustu amatorom, koneserom i miłośnikom ciekawych wypustów. Dobrym pomysł na prezent dla fana klasycznych koktajli. Must-have na barze i obowiązkowe dopełnienie domowej kolekcji.