RUM PLANTATION OFTD OVERPROOF 69% 1L

Tradycyjny rum Plantation

Wyjątkowo mocny, butelkowany z mocą 69% alkoholu rum Plantation OFTD Overproof, łączy w sobie destylaty z Jamajki, Barbadosu i Gujany. Skrót „O.F.T.D” oznacza „Old Fashioned Traditional Drink”, co nawiązuje do wykorzystania tradycyjnych metod podczas produkcji rumu. Nuty karmelu, czekolady, pomarańczy i kawy z mlekiem są nie do podrobienia.

Człowiek orkiestra

Człowiek, który założył Maison Ferrand w 1989 roku, jest jednocześnie gorzelnikiem, mistrzem piwnic, mistrzem blendu, przedsiębiorcą i twórcą. To właśnie Alexandre Gabriel umiał tchnąć w podupadającą, francuską piwnicę świeżego ducha, który wyróżnił brand go w świecie francuskich alkoholi. Alexandre jako dyrygent doskonale zna swoje klasyki, swobodnie może uwolnić technikę ich reinterpretacji pozostając wiernym tradycyjnym metodom. Wykonane z fachową starannością, najwyższej klasy alkohole rzemieślnicze Maison Ferrand są dziś modelami w swoich kategoriach.

Charakterystyczne, podwójne starzenie

Jedną z cech charakterystycznych rumu Plantation jest podwójne starzenie się: starzenie tropikalne, które ustępuje miejsca starzeniu kontynentalnemu. Po wybraniu destylatu przez Alexandre Gabriela i jego zespoły w różnych gorzelniach, destylacja i pierwsza maturacja odbywają się na miejscu, co przyczynia się do parowania, nazywanego „udziałem aniołów”. Po podróży statkiem, beczki trafiają do Francji. Kołysanie fal pozwala rumowi zwiększyć jego interakcje z drewnem beczki, a tym samym uzyskać jeszcze więcej właściwości sensorycznych. Przybywając do Francji, rumy dołączają do piwnic z koniakiem w domu Ferrand, aby poddać je powtórnemu starzeniu w beczkach, które zawierały dokładnie koniak. Dojrzewanie kontynentalne jest zupełnie inne od pierwszego w szczególności pod względem aromatów, ponieważ temperatura i wilgotność pozwalają na osiągnięcie przez rum zupełnie innych cech.

Wanilia, czekolada, goździki i śliwka

Plantation OFTD Overproof pod wyjątkowo ciemną szatą skrywa nuty cytrusów, wyrazistych goździków, dębowej goryczki i słodkiej czekolady.

Barwa: bardzo ciemny bursztyn;

Aromat: kawa z mlekiem i sok z pomarańczy;

Smak: suszone śliwki, wanilia, czekolada i dębina;

Finisz: słodki karmel i nuta goździków;

Lód złagodzi moc

Aby nieco złagodzić wysoką moc rumu Plantation OFTD Overproof, warto degustować go z dodatkiem lodu. Jeżeli jednak nie macie nic przeciwko natężeniu 69% alkoholu, raczcie się ekspresją bez dodatków lub z kroplą wody, która wyraźnie rozwinie wachlarz smaków i aromatów bursztynowego trunku.

Czerń i czerwień

Przez gładką, bezbarwną tafle szkła, przebija mahoniowa barwa trunku. Rum kryje się w pękatej, zgrabnej butelce o długiej szyjce, zakończonej czarną zakrętką. Na froncie umieszczono czarną etykietę o złotych i czerwonych elementach. Prosty, lecz zwracający uwagę design! A do tego podpis samego Alexandre Gabriela.

Ten rum zapamiętacie na długo

Rum dla spragnionych wrażeń! 69% alkoholu to nie byle co! Rum Plantation OFTD Overproof poza wyjątkowo wysoką mocą oferuje również wspaniałe smaki i aromaty, które oczarują zarówno doświadczonych smakoszy, jak i początkujących degustatorów.