RUM PLANTATION SC AUSTRALIA PALO CORTADO SHERRY CASK FINISH 2009 12Y 45,2% 0,7L

Alexandre Gabriel

Historia marki Plantation – rzemieślniczych rumów z regionu Karaibów, nieodłącznie związana jest z francuską firmą Maison Ferrand, założoną przez Alexandre Gabriela w 1989 roku. Maison Ferrand rozpoczęło działalność od produkcji koniaku Ferrand. W 1996 roku został wprowadzony gin, którego produkcja umożliwiła wykorzystanie alembików poza sezonem produkcji koniaku. W 1999 roku na rynku zadebiutowała marka Plantation, która aktualnie cieszy się ogromną popularnością i uznaniem wśród koneserów, znawców i miłośników rumów.

Dwu etapowe leżakowanie

Założeniem Alexandre było sprowadzanie do Francji rumów starzonych już w warunkach tropikalnych i poddawanie ich dalszemu leżakowaniu w beczkach z francuskiego dębu, w których dojrzewał wcześniej koniak, w klimacie europejskim. Ten drugi etap dojrzewania ma miejsce w Chateau de Bonbonnet we Francji. Dwuetapowe leżakowanie przydaje destylatom niepowtarzalnych walorów smakowych i aromatycznych.

Z destylarni Beenleigh w Australii

Trunek produkowany na bazie melasy i destylowany w tradycyjnych alembikach. Rum dojrzewał w beczkach po amerykańskim bourbonie w Australii przez 11 lat, po czym trafił do beczek z francuskiego dębu i spędził rok we Francji. Na koniec poddany został 4-miesięcznej maturacji w beczce po sherry Palo Cortado.

Barwa: bursztynowa.

Aromat: owocowy. Gruszki, skórka grapefruita, mandarynki, suszone morele. Przyprawy, pieprz, goździki, cynamon, anyż, pistacje.

Smak: dębina, sherry, czekolada, migdały, wiśnie, jagody, banany, gorzkie pomarańcze.

Finisz: długi i satysfakcjonujący.

Bez dodatków

Rum idealny do degustacji na czysto. Doświadczeni miłośnicy bursztynowych trunków, zalecają dodanie do alkoholu jednej lub dwóch kropli czystej wody źródlanej, która wzmacnia odczuwane walory smakowe i aromatyczne. Podczas serwowania rumu, warto pamiętać o odpowiednim szkle – szklance typu tumbler lub kieliszku degustacyjnym.

Klasyczna odsłona

Formuła zamknięta w butelce o klasycznym kształcie, wykonanej z bezbarwnego szkła. W tafli subtelne tłoczenia. Długą, profilowaną szyjkę, wieńczy naturalny korek. Na froncie duża czarna etykieta, ze złotymi zdobieniami i logo marki. Elementem charakterystycznym tej edycji są ciemnozielone wstawki. Butelka sprzedawana jest w prostokątnym pudełku.

Dla prawdziwego konesera

Produkt dedykowany prawdziwym znawcom tematu. Plantation SC Australia 2009 zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. To trunek dla kolekcjonerów, entuzjastów marki oraz poszukiwaczy limitowanych wypustów. Genialny pomysł na prezent dla wyjątkowej osoby. Świetne dopełnienie kolekcji rumów Plantation.