RUM PLANTATION SC PANAMA 8Y CABREUVA 42,8% 0,7L

Ekspresja prosto z Panamy

Bursztynowy, 8-letni rum produkowany jest w destylarni w Panamie. Dojrzewa tam pierwsze lata w dębowych beczkach po bourbonie amerykańskim, a następnie trafia do beczek z dębu francuskiego po koniaku. Maturacja kończy się finiszem w dobranych przez specjalistów beczkach po winie Cabreuva. Wspaniała ekspresja stanowi część kolekcji Single Cask marki Plantation. Zabutelkowany z mocą 42,8% alkoholu rum zachwyca nutami rodzynek, przypraw, owoców i deserowej wanilii.

Ratunek dla Maison Ferrand

Marka Plantation nie powstałaby, gdyby nie Maison Ferrand – najstarsza destylarnia koniaku w Grande Champagne, która w latach 80-tych zaczęła popadać w zapomnienie na rzecz bardziej nowoczesnych i sprawnych marketingowo firm. Wtedy na ratunek przybył Gabriel Alexandre, który postanowił tchnąć nowe życie w zakład. Z czasem znalazł doskonały rynek zbytu dla beczek po koniaku – rumy w Karaibów i innych egzotycznych krain. Zaczął wykorzystywać beczki z francuskiego dębu do dojrzewania rumów z Jamajki, Barbadosu, Panamy i innych krajów.

Single Cask, czyli „pojedyncza beczka”

Klasyczne rumy marki Plantation dojrzewają w beczkach po bourbonie w tropikalnych krajach produkcji, a następnie dochodzą w dębowych beczkach po koniaku już we Francji. Kolekcja Single Cask dodaje do procesu maturacji jeszcze jeden etap – finisz w dobranych indywidualnie beczkach po trunkach różnych rodzajów. Tym razem zdecydowano się na maturację rumu w beczkach po winie Cabreuva. Cały proces maturacji trwał 8 lat, a następnie zawartość jednej beczki trafiła do numerowych butelek limitowanej ilości.

Przyprawy, dębowe smaki i owoce

8-letni Rum Plantation Single Cask Panama Cabreuva oprócz nut soczystych owoców oferuje również zestaw przypraw i waniliowe fale.

Barwa: złocista;

Aromat: waniliowy deser, trochę przypraw, owoce;

Smak: malinowa marmolada, czekoladki z wiśnią, goryczka dębowa;

Finisz: pełen przypraw i owoców, dość długi;

Balonowa szklanka do degustacji

Pełne owoców i przypraw wydanie z serii Single Cask ma wiele do zaoferowania. Aby poznać pełne spektrum dostępnych smaków i aromatów, należy sięgnąć po odpowiednie szkło. Doskonale sprawdzi się kieliszek do białego wina, ale również szklanka o balonowej formie, która swoim kształtem sprawi, że niuanse aromatyczne staną się bardziej wyczuwalne dla nosa, a zróżnicowane smaki dostępne dla podniebienia.

Fiolety specjalnie dla panamskiej serii

Kolejny raz marka Plantation ozdobiła swoją smukłą butelkę liną, przypominającą linę marynarską. Czarna etykieta została przybrana fioletowymi elementami, które świetnie komponują się ze złotymi napisami. Prosta, lecz elegancka prezentacja zachęca do degustacji. W dolnej części gładkiego szkła wytłoczono dużymi literami nazwę marki.

Dla wielbicieli owocowych profili

Trzy-etapowa maturacja stworzyła wielopoziomowy trunek, który zasmakuje przede wszystkim fanom owocowych rumów. Świetna ekspresja na co dzień, do degustacji w gronie przyjaciół, ale nie tylko. Odpowiednia degustacja zdziała cuda – uwolni z rumu cały szereg smaków i aromatów.