Botucal Reserva Exclusiva to ciemny rum pełen charakteru – idealnie zrównoważony i złożony. Dram dojrzewał w dębowych beczkach, a następnie został zabutelkowany z mocą 40% alkoholu. Wprowadzony na rynek w 2014 roku, stanowi jedną z flagowych pozycji w portfolio marki. Na podniebieniu akcenty rodzynek, kakao i cynamonu. Producent rekomenduje degustację na czysto lub w klasycznym koktajlu.
Rumy Botucal ówcześnie produkowane były pod nazwą Diplomatico. Początek marki to rok 1959 – w tym czasie w Wenezueli została założona gorzelnia. Pierwszym właścicielem zakładu był Licorerias Unidas S.A., a głównym udziałowcem była firma Seagram's International. Aktualnie rumy Botucal dystrybuowane są w ponad 50 krajach na całym świecie. Trunki Botucal uznawane są przez koneserów za najlepsze i najbardziej luksusowe ekspresje, obok których nie można przejść obojętnie.
Dram wytwarzany jest z ekstraktu z trzciny cukrowej, a następnie fermentowany za pomocą drożdży – w otwartych kadziach. Sfermentowany roztwór podgrzewany jest w destylatorze – kolumnowym i garnkowym. Botucal Reserva Exclusiva dojrzewa przez około 8 lat w dębowych beczkach. W Wenezueli z uwagi na panujący tam klimat, proces starzenia jest znacznie przyspieszony.
Wypust wyróżnia się oryginalnym połączeniem smaków i aromatów. Jest odpowiednio zbilansowany i pełny.
Barwa: ciemnobursztynowa.
Aromat: keks, rodzynki, cynamon, kakao, goździki.
Smak: mus czekoladowy, tropikalne owoce, karmel.
Finisz: gorzka czekolada, pomarańcza.
Rum warto degustować bez dodatków – w niskiej szklance lub kieliszku typu glencairn. Aby rozwinąć pełną paletę aromatyczno-smakową, zaleca się dodanie do alkoholu jednej lub dwóch kropli czystej wody źródlanej. Miłośnicy klasycznych koktajli np. Sazerac, z powodzeniem mogą przygotować wyśmienitego drinka na bazie Botucal Reserva Exclusiva.
Formuła zamknięta w butelkę z ciemnego szkła, z intrygującą etykietą na froncie. Mała pojemność – 0,05l genialnie nadaje się do degustacji. Na etykiecie tajemnicza postać, znanego w całej Wenezueli kolekcjonera i miłośnika rumów, który stanowił inspirację do stworzenia marki. Całość wygląda intrygująco i ciekawie.
Tak wyjątkową ekspresję doceni wyłącznie doświadczone podniebienie. Produkt skierowany do prawdziwych entuzjastów rumów i koktajli. Obowiązkowe dopełnienie domowej kolekcji i jedna z podstawowych pozycji w portfolio marki Botucal. Miniaturowe wydanie ucieszy kolekcjonera małych pojemności.
5 | 0% | |
4 | 0% | |
3 | 100% | |
2 | 0% | |
1 | 0% |