Oto 11-letni rum Bacoo w zestawie z wyjątkową szklanką z podobizną tajemniczego stwora z legend, na którego cześć została nazwana marka. Bursztynowa ekspresja w ostatnim etapie produkcji została zabutelkowana z mocą 40% alkoholu, a wcześniej dojrzewała przez ponad dekadę w dębowych beczkach po bourbonie amerykańskim. Rum na bazie soku z cukrowej trzciny w całości powstawał na Dominikanie. Oferuje kremowe akcenty czekolady, ciepłe fale miodu i finisz z niuansami kremowej dębiny.
Bacoo to tajemnicza postać przypominająca człowieka, znana z lokalnych legend z Gujany. Stwór może spełnić ludzkie życzenia, jeżeli zostanie odpowiednio potraktowany – czyli uraczony mlekiem i bananem. Jeżeli jednak nie spodoba mu się zachowanie ludzi, może perfidnie się na nich mścić. Gujańczycy zwabiają szalonego ducha do butelki za pomocą jego ulubionych łakoci i zostawiają na dachu domostwa. Wierzą, że wtedy stwór z opowieści strzeże rodziny i domu. Być może w butelce rumu kryje się Bacoo, który niedługo zostanie uwolniony!
11-letnie wydanie rumu Bacoo, podobnie jak inne ekspresje marki, powstaje w całości na Dominikanie. Nie jest to zbyt popularna praktyka w branży alkoholowej – zazwyczaj trzcina cukrowa jest dostarczana z zupełnie innej lokalizacji niż ta, w której mają miejsce destylacja, maturacja czy butelkowanie. Marka Bacoo zadbała o pełną lokalność, co zostało docenione przez krytyków i smakoszy. Autentyczny rum z Domnikany z gujańską legendą w tle.
11-letni rum Bacoo to przede wszystkim słodkie smaki i aromaty. Na palecie główne skrzypce grają kakao, czekolada i miód.
Barwa: bursztynowa;
Aromat: czekoladowo-miodowy;
Smak: masło kakaowe, miodowy deser z niuansami kremowej wanilii;
Finisz: soczysta dębina;
Nie ma co tutaj kombinować – w najprostszej formie rum Bacoo smakuje najlepiej. Cieszcie się 11-latkiem bez zbędnych dodatków. Warto jednak dorzucić lód lub dwie krople wody niegazowanej o pokojowej temperaturze dla wzmocnienia wrażeń płynących z palety smaków i aromatów. A może łyk rumu z dołączonego do zestawu kubka z porcelany?
Klasyczna butelka marki Bacoo, wykonana z tłoczonego w połowie w geometryczne wzory, grubego, przezroczystego szkła, kryje się w obszernym pudełku. Znajdziecie w nim coś jeszcze. Mowa o wyjątkowym, porcelanowym kubku z wizerunkiem samego Bacoo. Kubek „tiki” - bo tak nazywane są szkła do alkoholu z przedstawieniem duchów z tropikalnych wysp – ma brązowy kolor i świetnie nada się do degustacji 11-letniego wydania.
Jeżeli rum to dla Was za mało, to w tym zestawie znajdziecie również wspaniały kubek tiki z wizerunkiem stwora z gujańskich legend. Wielu smakoszy skusi jednak sam trunek, czyli 11-letnia ekspresja pełna otulających smaków kakao, czekolady, miodu i dębu. Kolejna interesująca odsłona pomysłowości twórców marki Bacoo.