7-letni rum Bacoo zabutelkowany z mocą 40% alkoholu, powstaje na bazie soku z trzciny cukrowej. Ekspresja zamknięta została w butelkę o oryginalnym designie. Co ciekawe – trunek powstaje w całości na Dominikanie, co nie jest popularną praktyką w branży alkoholowej. Marka Bacoo dba o pełną lokalność.
Bacoo to postać rodem z folkloru Surinamu i Gujany. Był to stwór o dużej głowie, którego połowa ciała składała się z drewna. Według niektórych - postaci brakowało rzepek. Zgodnie z wierzeniami dieta Bacoo ograniczała się do mleka i bananów. Był to złośliwy duch, który wizualnie przypominał nieco irlandzkiego leprechauna.
Rum powstaje na egzotycznej wyspie Dominikanie. To miejsce słynie ze świetnej jakości uprawianej tam trzciny cukrowej. Cały proces produkcyjny odbywa się w jednym miejscu. Trunek dojrzewa przez 7 lat w dębowych beczkach po amerykańskim bourbonie, dzięki czemu finalny produkt ma urzekający, intensywny, bursztynowy kolor.
Rum oferuje akcenty wanilii i banana, finisz rozgrzewa podniebienie. Paleta aromatyczno-smakowa jest wielowymiarowa i złożona.
Barwa: bursztynowa.
Aromat: wanilia, syrop bananowy, nuty maślane, kremowe, melasa.
Smak: krem bananowy, kawa ze śmietanką, wanilia, odrobina goryczki.
Finisz: średnio długi, rozgrzewający.
Bursztynowy alkohol można degustować bez dodatków, aby w pełni poznać jego złożony charakter. Dodanie do trunku jednej lub dwóch kropli wody, w temperaturze pokojowej, uwolni ukryte wcześniej akcenty aromatyczne i smakowe. Podczas smakowania postaw na odpowiednie szkło np. szklankę z grubym dnem typu tumber.
Butelka, w której zamknięto formułę, została podzielona na dwie części – górną z gładkiego szkła i dolną tłoczoną w geometryczne wzory. Na froncie czerwona etykieta, na której umieszczono wizerunek tajemniczej postaci. Krótką szyjkę wieńczy korek. Całość wygląda nieszablonowo i elegancko.
Dram idealny na każdą okazję i każdą porę roku. Autentyczny rum z Dominikany docenią krytycy i smakosze. Butelka stanie się prawdziwą ozdobą domowej kolekcji. Dzięki nietypowej prezencji świetnie sprawdzi się na prezent dla wyjątkowej osoby.