Historia rumu Botucal rozpoczyna się u schyłku wieku XVIII, kiedy to Don Juancho Nieto Melendez wybudował destylarnię w swojej posiadłości Botucal. Aktualnie trunki powstają w gorzelni Destilerias Unidas SA (DUSA), która została założona w 1959 roku u podnóża Andów w Wenezueli, a od 2002 roku jest własnością rodowitych Wenezuelczyków. Nazwa „Botucal” znana jest wyłącznie w czterech krajach – w Rosji, Brazylii, Niemczech i w Polsce. W innych krajach rumy Botucal nazywają się Diplomatico.
Ten limitowany trunek produkowany jest z miody i melasy. Dram destylowany wyłącznie w alembiku, starzony jest przez 12 lat w beczkach po bourbonie i słodowej szkockiej whisky, a następnie finiszowany przez rok w beczkach po sherry Oloroso. Ekspresja zabutelkowana z mocą 43% alkoholu, urzeka bogatą i złożoną paletą aromatyczno-smakową.
Barwa: bardzo ciemny, intensywnie brązowy.
Aromat: bogaty. Kakao, czekolada, kawa, sherry, wędzona śliwka, pomarańcza, pikantne przyprawy.
Smak: słodko-pikantny, kakao, gorzka czekolada, pomarańcza z cynamonem.
Finisz: lekko wytrawny, przejmująco długi, ciepły, wyrafinowany. Czekolada, dąb, przyprawy.
Ekskluzywny rum zasługuje na odpowiedzialną i przemyślaną degustację. Trunek należy smakować bez dodatków, w odpowiednim szkle i we właściwej temperaturze – rekomendowana jest temperatura pokojowa alkoholu. Specjaliści zalecają dodanie jednej lub dwóch kropli wody do formuły, która w ten sposób otworzy pełen wachlarz smaków i aromatów.
Destylat zamknięty w butelkę o kształcie przypominającym karafkę. Krótką szyjkę, wieńczy przepiękny korek. Na froncie mała etykieta w królewskiej kolorystyce – srebrno-granatowej. Butelka sprzedawana jest w pudełku o korespondującym designie. Całość wygląda szykownie, gustownie i bardzo ekskluzywnie.
Must-have dla prawdziwego kolekcjonera nietypowych wypustów. Idealny pomysł na prezent i dobra inwestycja. Botucal Single Vintage 2007 to „biały kruk” - na taki rum zasługuje wyłącznie doświadczony koneser, znawca tematu oraz zapalony miłośnik bursztynowych trunków. Perła w portfolio wypustów gorzelni.