RUM GOSLING'S GOLD SEAL BERMUDA 40% 0,7L

Delikatniejsza wersja pełnego rumu z Bermudów

Rum Gosling's Gold Seal Bermuda to najnowszy dodatek do wielokrotnie nagradzanej rodziny bermudzkich rumów. Jest równie pyszny i złożony, co jego ciemniejszy kuzyn, jednak nieco bardziej delikatny i finezyjny. Wytwarzany przy użyciu uświęconych tradycją technik mieszania i tajnych metod przekazywanych z pokolenia na pokolenie przez rodzinę Gosling, ten pyszny rum oferuje zrównoważony i złożony smak z olśniewającym bursztynowym odcieniem. Dzięki odpowiednio zastosowanemu sposobowi dojrzewania w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie jest niezwykle wszechstronnym rumem o aromatach toffi, karmelowym smaku i niuansami przypraw.

Zrządzenie losu

Firma Gosling Brothers Ltd. z siedzibą na Bermudach jest najbardziej znana jako destylator rumu Black Seal, mieszanki trzyletniego rumu wytwarzanego według receptury rodziny Gosling, która ma ponad 150 lat. Historia marki sięga 1806 roku, kiedy to angielski handlarz winem i alkoholami William Gosling, szef londyńskiego koncernu Gosling and Sons, postanowił założyć firmę w Stanach Zjednoczonych. Wysłał swojego najstarszego syna Jamesa wraz z pracownikiem Johnem Tillem, aby założyli placówkę w stanie Wirginia. Z towarem wartym 10 000 funtów wyruszyli z Gravesend w hrabstwie Kent na statku Mercury. Kiedy czarter statku wygasł po 90 dniach, a załodze brakowało zapasów, Mercury wpłynął do najbliższego portu St. Georges na Bermudach. Gosling i Till postanowili jak najlepiej wykorzystać sytuację i w grudniu 1806 roku założyli sklep w St. Georges na wyspie. Młodszy brat, Ambrose Gosling, dołączył do Jamesa jakiś czas przed 1824 rokiem i wraz z Tillem założyli spółkę Goslings and Till. Wraz z przeniesieniem kapitału Bermudów do Hamilton, firma otworzyła drugi punkt sprzedaży w tym mieście. Mniej więcej w czasie reorganizacji, być może dopiero w 1860 roku, firma zaczęła wykraczać poza samą dystrybucję wina i napojów spirytusowych na produkcję własnego rumu.

Od eksperymentów do złocistego rumu

Firma Gosling's importowała dębowe beczki destylatu rumu – fermentowanej melasy, produktu ubocznego trzciny cukrowej – i zaczęła eksperymentować z różnymi mieszankami i technikami starzenia, aż opracowała przepis na gładki czarny rum, który zawierał trzy niezależnie dojrzewające destylaty, od trzech do sześciu lat, które były dalej leżakowane w niegdyś zwęglonych beczkach po bourbonie z amerykańskiego dębu. W kolejnych latach powstała delikatniejsza, złocista wersja rumu, destylowana w dwóch rodzajach alembików: garnkowych i ciągłych.

Przyprawy, wanilia i karmel

Rum Gosling's Gold Seal Bermuda pod złocistą szatą kryje akcenty kremowej wanilii, przyprawy i karmelową słodycz.

Barwa: przejrzyste złoto;

Aromat: toffi, nuty kwiatowe i akcenty wanilii;

Smak: słodycz karmelu i warstwowe przyprawy;

Finisz: długi, słodki i waniliowy;

Złoty rum z wódką lub w bardziej owocowej wersji

Gold Seal świetnie smakuje w alkoholowych koktajlach. Polecamy połączyć go w shakerze z sokiem ## pomarańczowym, sokiem ananasowym, dodatkiem grenadyny i podać na lodzie w niskiej szklance wypełnionej lodem. Owocowe orzeźwienie gwarantowane! Złoty rum doskonale smakuje również w zestawie z wódką podany na lodzie.

Złota pieczęć z wosku

Butelka złotego rumu przypomina nieco swoim kształtem butelkę od wina. Na froncie widzimy złotą fokę, która balansuje beczką pełną rumu na swoim nosie. Haczyk tkwi w tym, że „seal” można tłumaczyć właśnie jako „foka” lub „pieczęć” - drugie tłumaczenie nawiązuje do historii marki, kiedy to zaraz po I wojnie światowej butelkowano rum od rodziny Gosling w butelkach po szampanie, które zamykano za pomocą pieczęci z wosku.

Stworzony do picia w koktajlach

Rum Gosling's Gold Seal Bermuda to delikatniejsza wersja flagowego, czarnego rumu rodzinnej marki z Bermudów. Stworzony do łączenia w alkoholowych koktajlach i delektowania się w cieplejszy dzień. Włączając złoty rum do swojej kolekcji, szanowana i ceniona marka udowodniła, że zna się na rzeczy i nie wypadła z rytmu, którzy narzuciła sobie dekady wcześniej.