RUM SANTA TERESA 1796 RON ANTIGUO DE SO 40% 0,7 GB

Jeden z najstarszych producentów rumu na Karaibach

Hacjenda Santa Teresa – plantacja trzciny cukrowej została założona już w 1796 roku. Rum zaczęto tam wytwarzać kilka lat później - w 1826 roku. Do produkcji trunków wykorzystywane są zarówno tradycyjne alembiki, jak i bardziej nowoczesne kolumny rektyfikacyjne. Destylaty dojrzewają w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu. Co ciekawe – Santa Teresa była pierwszą wytwórnią rumu na świecie, w której wykorzystano system Solera do starzenia wypustów.

Edycja 1796

Rum Santa Teresa 1796 to jedyny rum w portfolio marki, w całości starzony w systemie Solera. Formuła zestawiona jest z destylatów w wieku od 4 do 35 lat. Edycja zadebiutowała na rynku w 1996 roku, z okazji dwusetlecia istnienia firmy. Rum produkowany jest z melasy i destylowany w tradycyjnych alembikach i aparatach kolumnowych. Finalnie ekspresja zostaje zabutelkowana z mocą 40% alkoholu.

Elementy gorzkiej czekolady, orzechów i biszkoptów maślanych

Wyjątkowo dobrze zbalansowany, pełny i zaskakujący.

Barwa: bursztynowa.

Aromat: owocowy i słodki. Nuty miodu, toffi, karmelu, gorzkiej czekolady, dębiny.

Smak: maślany i pełny. Wanilia, miód, kawa, dębina, czekolada i suszone śliwki.

Finisz: długi. Nuty kawy, czekolady i przypraw.

Wyłącznie saute

Ekspresja doskonale nadaje się do degustacji bez dodatków – w niskiej szklance lub w kieliszku typu glencairn. Aby rozwinąć pełnię palety aromatyczno-smakowej i wychwycić wszystkie ukryte w dramie niuanse, należy dodać do alkoholu jedną lub dwie krople czystej wody źródlanej. Rum należy serwować w temperaturze pokojowej.

Z widokiem na plantację

Trunek zamknięty w butelkę o klasycznym kształcie, wykonaną z bezbarwnego szkła. Na froncie klimatyczna, stylizowana etykieta w białym kolorze wypełniona informacjami dotyczącymi zawartości butelki. Uwagę przykuwa rycina prezentująca budynek destylarni znajdującej się na plantacji. Całość dostępna w tubie o korespondującym do etykiety designie. Idealny pomysł na prezent dla kolekcjonera.

Zdobywca nagród i wyróżnień

Produkt zdobył uznanie wśród koneserów, znawców oraz miłośników mocnych trunków. Rum Santa Teresa 1796 jest laureatem między innymi złotego medalu na International Wine&Spirits Competition, International Cane Spirits Festival czy San Francisco World Spirits Competition.