RUM AGRICOLE SAINT JAMES IMPERIAL WHITE 40% 0,7L

Biała reprezentacja marki Saint James

Saint James Imperial to bardzo świeży i pikantny biały rhum agricole z Martyniki, idealny w do degustacji w upalny letni dzień. Zabutelkowany z mocą 40% alkoholu jest jednym białym rumem w ofercie marki, tworzonym na bazie świeżego soku z trzciny cukrowej. W 2019 roku zdobył złoty medal w konkursie The Rum Masters w kategorii „rhum agricole”.

Pionierskie podejście

Z ponad 250-letnią historią w produkcji rumu, Saint James zasłużył sobie na pozycję czołowego rumu agricole na świecie i miano ikony karaibskiego klejnotu Martyniki. Destylarnia do dziś produkuje niezwykłe alkohole z trzciny cukrowej. Kiedy zakon Braci Miłosierdzia przejął zarządzanie szpitalem Fort Saint-Pierre na Martynice na rozkaz króla Ludwika XV w 1765 roku, ojciec Lefebure, który również był wykwalifikowanym alchemikiem, zbudował miejscową cukrownię. W związku z zakazem dostaw rumu do Francji, alkohol zaczęto sprzedawać lokalnym koloniom brytyjskim. Ponad sto lat później, w 1882 roku, marsylski kupiec Paulin Lambert zarejestrował markę i przejął produkcję, wprowadzając charakterystyczną kwadratową butelkę Saint James – praktyczny wybór do transportu rumu w ładowniach statków i jedną z pierwszych tego rodzaju na świecie. To pionierskie podejście jest kontynuowane do dziś, czego doskonałym przykładem są zrównoważone metody produkcji stosowane w gorzelni.

Trawiasty i roślinny

Trzcina cukrowa jest rdzeniem historii i tożsamości rumu Saint James. Ten surowiec jest uprawiany w wilgotnej wschodniej części wyspy i nadaje alkoholom charakterystyczny trawiasty, świeży i roślinny. Użycie świeżego soku z trzciny cukrowej, a nie melasy używanej przez większość rumów na świecie, wyróżnia rhum agricole i nadaje mu ten charakterystyczny profil smakowy. Każdy etap produkcji został stworzony tak, aby zminimalizować wpływ na środowisko.

Tropikalne owoce i niuanse pieprzu

Saint James Imperial White to odsłona białego rumu marki z Martyniki. Na palecie gama owoców, pieprzne akcenty i kremowy kokos.

Barwa: bezbarwny;

Aromat: świeży, tropikalne owoce, kwiat jabłoni, nuta pieprzu, kokos;

Smak: owocowy i rześki, pieprzny i lekko kremowy;

Wykończenie: średniej długości, pikantne;

Orzeźwiające Mojito

Biała odsłona rumu Saint James została stworzona z myślą o alkoholowych koktajlach. Bezbarwny alkohol na bazie trzciny cukrowej świetnie nada się do skomponowania Mojito. Niezbędna będzie woda gazowana do wypełnienia szklanki, mięta, limonka i brązowy cukier trzcinowy. Rozgnieć limonkę wraz z miętą i cukrem na dnie obszernej szklanki, wypełnij szkło lodem po sam brzeg, dodaj rum, wymieszaj i dodaj wody. Orzeźwiający koktajl w sam raz na letni wieczór.

Koniec stłuczonego szkła

Forma i kształt butelek rumu Saint James zrewolucjonizował morski transport butelek. W XIX wieku podczas podróży alkoholi statkiem, wiele z nich ulegało stłuczeniu. Kiedy opracowano kwadratową butelkę rumu z Martyniki, butelki dopasowywały się do wnętrza drewnianych skrzyni, co powstrzymywało szaleńczy taniec szkła na falach oceanu. Biały Saint James na froncie ma biało-czerwoną etykietę, a jego szyjka jest wyjątkowo długa.

W sam raz na lato

Biała wersja rumu Saint James to propozycja dla wielbicieli bardziej owocowych smaków. Miłym zaskoczeniem i delikatnym kopem dla podniebienia jest tutaj niuans pieprzu. Świetny do komponowania koktajli alkoholowych powinien być obowiązkowym kompanem letnich spotkań towarzyskich i większych imprez.