RUM AGRICOLE SAINT JAMES L'ESSENTIEL 43% 0,7L GB

Rzadkie roczniki w jednej butelce

Specjalna edycja rumu Saint James prosto z Martyniki. Saint James L'Essentiel butelkowany z mocą 43% alkoholu w eleganckiej, kwadratowej butelce jest wynikiem skrupulatnego wyboru bardzo dobrych roczników i profesjonalnej mieszanki. Jest to trylogia rzadkich i wyjątkowych roczników: 1998, 2000 i 2003. Długo leżakowane przez ponad 12 lat w małych beczkach po bourbonie rumy nie zostały poddane żadnej redukcji przed mirażem, aby zachować całe bogactwo swojej ekspresji.

Rum destylowany przez mnichów

Marka Saint James miała swój początek na Martinice w 1765 roku, a za wszystkim stał wielebny Lefebure. Mnich opracował wówczas przepis na brandy z trzciny cukrowej, zwanej gildią lub tafią. W 1763 król Ludwik XV przyznał Martynice prawo eksportu rumu. W tamtym czasie jedynym krajem, który mógł go kupić była Nowa Anglia, dzisiejsze Stany Zjednoczone. W 1765 roku, kiedy powstaje destylarnia, zdecydowano, że rum ten będzie się nazywał Saint James - nazwa o silnym anglosaskim brzmieniu, co oczywiście ułatwiło sukces i zwiększyło sprzedaż. W 1882 roku zarejestrowano markę rumu Saint James oraz charakterystyczny kształt słynnej kwadratowej butelki, pierwszej na świecie, przeznaczonej do łatwego przechowywania w ładowni statków. W maju 1902 roku na Martynice doszło do prawdziwej katastrofy. Erupcja Mount Pelee zniszczyła miasto Saint-Pierre i gorzelnię Saint James, która ostatecznie została odbudowana na obecnym miejscu Sainte-Marie.

Kupaż rumów z trzech roczników

Wszystkie rumy Saint James to rumy rolnicze powstające w wyniku fermentacji, a następnie destylacji czystego soku z trzciny cukrowej. Ta metoda produkcji, określona nazwą AOC, nadaje rumom Saint James bardzo aromatyczne, owocowe nuty, doskonale nadające się do leżakowania w dębowych beczkach. Saint James L'Essentiel łączy w sobie trzy rzadkie roczniki: 1998, 2000 i 2003 – wszystkie dojrzewające w beczkach po amerykańskim bourbonie.

Kakao, pieczone ciastka i cynamon

Saint James L'Essentiel zachwyca aromatami świeżych wypieków, smakami kandyzowanych owoców i finiszem pełnym przypraw.

Barwa: soczysty bursztyn;

Aromat: nuty pieczonego ciasta, mokki i kakao;

Smak: owoce pestkowe, suszone śliwki i kandyzowane cytrusy;

Finisz: drzewiasto-pikantny, z nutą gałki muszkatołowej, cynamonu i pieprzu;

Pełnia degustacyjnych wrażeń

Luksusowe wydania rumów, takie jak Saint James L'Essentiel, najlepiej smakują w temperaturze pokojowej. Niezakłócona niczym degustacja daje od siebie bardzo wiele: pozwala podniebieniu odkryć głębię smaków i aromatów, ukrytych za bursztynową szatą. Warto sięgnąć po specjalne szkło przeznaczone do cieszenia się alkoholem – którego szyjka zwęża się ku górze, pozwalając aromatom sięgnąć naszych zmysłów.

Nowy kształt butelki

Wyjątkowa, luksusowa edycja rumu Saint James mieści się w kwadratowej butelce o niedługiej szyjce, zakończonej obszerną zakrętką. Tym razem zrezygnowano z klasycznej formy butelki na rzecz oryginalnego, nieco bardziej obszernego i zwracającego uwagę kształtu. Na froncie widnieje niewielka, czarna etykieta z nazwą trunku. Kolory czcionki współgrają z bursztynową barwą rumu, widoczną zza tafli bezbarwnego szkła. Saint James L'Essentiel czeka w kwadratowym, czarnym pudełku.

Towarzysz wieczoru

To edycja dla prawdziwych wielbicieli rumu. Zainteresowanych tematem z pewnością zaciekawi połączenie trzech rzadkich roczników rumów z Martyniki. Ekspresja pełna owocowych nut i akcentów przypraw stanie się głównym bohaterem wielu relaksujących wieczorów spędzanych w pojedynkę przy dobrej książce lub w towarzystwie bliskich znajomych o równie delikatnych podniebieniach.