RUM ALBERT MICHLER 100% FINE JAMAICAN 40% 0,7L GB

Rum w 100% z Jamajki

Od 1863 roku rum marki Albert Michler Rum znany jest jako doskonały, pełnowartościowy, ciemny rum produkowany na Jamajce. Ta wyjątkowa pozycja wytwarzana jest z destylatów Pot Still. Następnie dojrzewa przez pięć lat w beczkach z białego dębu. Zawiera również tajemniczy dodatek 25-letniego rumu, który nadaje całości charakteru. Pod bursztynową szatą kryje nuty soczystego winogrona, aromaty tostów i fale kremowej wanilii. Świetnie smakuje na lodzie.

Z Austrii na Jamajkę

Albert Michler była pierwotnie austriacką firmą założoną w 1863 roku i nazwaną na cześć założycieli destylarni. W okresie podwójnej monarchii austro-węgierskiej Albert Michler był głównym dostawcą dworu i królewskiej floty. W gorzelni produkowano wszelkiego rodzaju alkohole, od likierów, ginu po rum i różne goryczki na bazie ziół. Niestety koniec II wojny światowej był także końcem długiej historii Michlersa w Austrii. Z szacunkiem dla historii z przeszłości, produkty Michlera są obecnie produkowane i mieszane w Wielkiej Brytanii, a część z nich- jak rum – powstają na Karaibach.

Na jamajskiej melasie

Ten ciemny, mocny rum firmy Michler jest produkowany na melasie jamajskiej. Ciemny rum różni się od złotego tym, że reszta melasy jest dodawana do produktu końcowego, co daje lekką słodycz i piękny ciemny kolor. Destylację przeprowadza się częściowo w kotłach ciągłych, a częściowo w alembikach. Następnie rum jest przechowywany przez minimum 5 lat w beczkach z amerykańskiego dębu. Podobno do receptury dodano niewielką ilość rumu w wieku do 25 lat, aby nadać smakowi większą głębię. Ta wyjątkowa metoda stawia wypust na szczycie ciemnych rumów jamajskich w tradycyjnym „starym stylu jamajskim” – typowym starej szkole produkcji.

Winogrona i melasa

W ciemnym Albert Michlers 100% Fine Jamaican dominują akcenty słodkiej melasy, soczystych winogron i nuty palonych tostów.

Barwa: ciepły bursztyn;

Aromat: maślane tosty, wanilia;

Smak: melasa, soczyste winogrona i drewno;

Finisz: długi, złożony i przyjemny;

Jak delektować się ciemnym rumem?

Sam producent rekomenduje delektowanie się bursztynowym alkoholem z dodatkiem lodu. Degustacja rumu jest jednak bardziej złożona niż się wydaje. Jej celem jest rozwijanie smaków i aromatów alkoholu. Zanim zaczniesz, oczyść podniebienie. Nie pij wcześniej kawy, nie jedz czekolady ani pikantnych potraw. Jedną z części degustacji rumu jest uprzednia obserwacja, więc wybierz przezroczystą szklankę. Wiele osób używa kieliszków do wina. Skieruj szklankę do źródła światła. Starszy rum będzie miał ciemniejszy pierścień w miejscu zetknięcia się płynu ze szklanką. Obserwuj, jak rum płynie z powrotem po szklance – to pokazuje jak bardzo jest gęsty. Następnie powąchaj i spróbuj zidentyfikować niektóre aromaty rumu. Ostatnim krokiem jest wypicie łyka – wreszcie!

Delikatne ozdobniki

Albert Michlers 100% Fine Jamaican zachwyca ciemną barwą zza bezbarwnej tafli szkła pękatej butelki. Na froncie butelki znalazła swoje miejsce czarna etykieta o białych napisach. Element ozdobny prezentacji stanowi już sama czcionka wykorzystana w nazwie pozycji. Poza tym tu i tam umieszczono delikatne ozdobniki. Butelka czeka w brązowym pudełku.

Przenieś się prosto na Karaiby

Dostępny zarówno cenowo, jak i smakowo ciemny rum Albert Michlers 100% Fine Jamaican to jedna z podstawowych reprezentacji popularnej marki. Idealny do degustacji o każdej porze roku, ale wyjątkowo dobrze smakuje podczas letniego popołudnia, degustowany w towarzystwie kostek lodu. Każdy kolejny łyk przeniesie Was coraz bliżej słonecznych wybrzeży Karaibów.