RUM AUSTRIAN EMPIRE NAVY ANNIVERSARY 40% 0,7L GB

Rum stworzony na setną rocznicę

Specjalna, rocznicowa edycja rumu Austrian Empire została zabutelkowana z mocą 40% alkoholu w pękatej butli o bogato zdobionej graficznie etykiecie. Ten wyjątkowy rum wytwarzany jest z trzciny cukrowej z Barbadosu i dojrzewa do 23 lat w różnego rodzaju beczkach. Ta mieszanka została stworzona przez słynnego mistrza blendera Paula Carisa z okazji 100-lecia istnienia marki. Rum marynarki wojennej Cesarstwa Austriackiego nie pochodzi z Austrii, jak wskazuje nazwa, ale z Wielkiej Brytanii.

Rum austriackiej marynarki

Rum Austrian Empire Navy Anniversary jest produkowany przez destylarnię Albert Michler. Już w 1863 roku destylarnia ta była dostawcą spirytusu dla monarchii austro-węgierskiej – produkowała nie tylko rumy, ale również likiery i gin. Destylarnia szybko osiągnęła sławę i cieszyła się popularnością w całym regionie, a to za sprawą wysokiej jakości wytworów. Potomkowie Alberta Michlera, założyciela zakładu, kontynuowali tradycję i stworzyli Albert Michler Distillery Int. w Bristolu w Anglii. Z dumą utrzymali tradycyjne procesy produkcyjne i filozofię swojego przodka. Rumy marynarki wojennej Cesarstwa Austriackiego są produkowane na Dominikanie i na Barbadosie, ale selekcjonowane i butelkowane są przez gorzelnię Alberta Michlera. Wszystkie beczki są osobiście wybierane i łączone ze sobą. Rezultatem są prawdziwie mistrzowskie karaibskie rumy o zrównoważonym aromacie i mocnym smaku.

Dojrzewanie w dębowych beczkach zapewnia głębsze smaki

Austrian Empire to druga marka destylarni Albert Michler, zaraz obok Albert Michler Rum. Ten złocisty alkohol jest wytwarzany z produktów ubocznych trzciny cukrowej, takich jak melasa lub syrop z trzciny cukrowej. Podobnie jak w przypadku agawy w tequili, cukier ten jest następnie destylowany do płynnego alkoholu. Rum może być destylowany do różnych mocy, która zazwyczaj nie jest niższa niż 40%. Czarny lub złoty rum źródła mają u tego samego, przezroczystego spirytusu który tworzy rum jasny, nazywany białym. Jednak zamiast filtrowania i butelkowania zaraz po destylacji, ciemne rumy najpierw dojrzewają przez pewien czas w dębowych beczkach, gdzie uzyskują ciemniejszy kolor i śmielszy smak.

Tropikalne owoce i wanilia w jednej butelce

Rum Austrian Empire Navy Anniversary pod złocistą szatą kryje kremowe akcenty miodu, puddingu waniliowego i owoców tropikalnych.

Barwa: złota;

Aromat: świeże owoce, miód, kwiaty, wanilia, kokos, nuty czekoladowe;

Smak: nuty owoców tropikalnych, orzechy, karmel;

Finisz: długotrwały, intensywny, miękki;

Na lodzie lub w koktajlu

Zazwyczaj ciemniejsze rumy są używane do popijania na lodzie lub picia bezpośrednio ze szklanki ze względu na bardziej wyraziste smaki, podczas gdy jasne rumy są używane do tworzenia alkoholowych koktajli. Złoty plasuje się gdzieś pomiędzy – może być zatem śmiało degustowany na różne sposoby. Świetnie smakuje zarówno na lodzie, jak w drinkach.

Marynarskie wierzenia

Butelka złotego rumu Austrian Empire Navy Anniversary zwraca uwagę bogato zdobioną, czarno-białą etykietą. Widzimy na niej grafikę, przedstawiającą syrenę uwieszoną na kotwicy. To oczywiście nawiązanie do marynarskich wierzeń w czasach, kiedy beczki z rumem były transportowane z Karaibów do Europy statkiem przez ocean. Taką samą grafikę znajdziemy na obszernej tubie, która mieści pękatą butelkę z bezbarwnego szkła.

Rum o klasycznym profilu prosto z Karaibów

To wyjątkowe wydanie złotego rumu Austrian Empire Navy Anniversary z pewnością zainteresuje wielbicieli tego typu alkoholu. Stworzone specjalnie z myślą o setnej rocznicy istnienia marki, prezentuje wszystko to, co ludzie kochają w rumie z Karaibów – egzotyczny profil wzbogacony o akcenty miodu i wanilii. Coś w sam raz dla każdego, ale zdecydowanie bardziej dla doświadczonego smakosza.