RUM AUSTRIAN EMPIRE NAVY RESERVA 1863 40% 0,7L GB

Prosto z Barbadosu

Rum Austrian Empire Navy Reserva 1863 to bardzo elegancki rum pochodzący z Barbadosu. Nazwa nosi rok powstania likieru Albert Michler i w ten sposób łączy tradycję z postępem technicznym. Rum z Barbadosu jest znany i lubiany ze względu na bogaty smak i pełny aromat. To wydanie dojrzewało w beczkach amerykańskich i francuskich. Beczki po bourbonie pomogły uzyskać przyjemną słodycz z nutami wanilii, karmelu i miodu. Czuć też ślady kokosa, banana i rodzynek. Dąb francuski łagodzi słodycz i wprowadza zapach owoców tropikalnych, kawy i gorzkiej czekolady, dopełniając tym samym złożoności i świeżości napoju. Delikatny i pełny smak rumu zadowoli zarówno podczas degustacji na czysto, na lodzie, jak i w koktajlu.

Rum inspirowany tradycją

Albert Michler to jedna z najstarszych destylarni rumu w dawnej monarchii austro-węgierskiej nazwana na cześć jej założyciela. Mieściła się na Śląsku, na dzisiejszym terytorium Czech i dostarczała rum na dwór królewski i do marynarki wojennej. Powstała w 1863 roku. Dziś destylarnia Albert Michler podtrzymuje tradycję doskonałości i wysokiej jakości, pozyskując tylko najlepsze rumy z Jamajki, Barbadosu, Trynidadu i Tobago oraz Dominikany. Albert Michler Distillery Int. Sp. z o.o w Wielkiej Brytanii nie jest bezpośrednim następcą tradycyjnej firmy „Albert Michler, Buchsdorf, Likör-Rum und Spiritus Fabrik in Buchsdorf”, jest jednak nią mocno inspirowana. Dziś produktu destylarni Albert Michler są wytwarzane w Wielkiej Brytanii, nieopodal Brystolu.

W roli głównej: trzcina cukrowa

Każdy rodzaj alkoholu, czy to wino, piwo czy likier, zawsze charakteryzuje się rodzajem cukru używanego w procesie fermentacji. Kiedy drożdże są wprowadzane do procesu, „zjadają” cukry znajdujące się w winogronach do wina lub zbożach do piwa i napojów spirytusowych, ostatecznie zamieniając je w alkohol. W przypadku rumu rolę główną gra trzcina cukrowa lub melasa. Trzcina cukrowa składa się z cukru, błonnika i wody. Woda i sok z cukru są ekstrahowane z łodygi, a następnie poddawane fermentacji. Gdy świeży sok z trzciny cukrowej zostanie sfermentowany, jest gotowy do destylacji. Rum Austrian Empire Navy Reserva 1863 dojrzewa w beczkach po bourbonie, które nadają tony wanilii, miodu i karmelu. Dąb, z którego zostały wykonane beczki, pochodzi z USA oraz Francji. Dobrze wiedzieć, że francuski dąb zapewnia akcenty tropikalne i łagodzi charakter.

Kokos, kawa i rodzynki

Rum Austrian Empire Navy Reserva 1863 z beczek po bourbonie czerpie wanilią kremowość i akcenty miodu, a beczek z francuskiego dębu egzotyczny styl.

Barwa: ciemny mahoń;

Aromat: waniliowy krem, karmel, miód i kokos;

Smak: banan, kawa, rodzynki, gorzka czekolada;

Finisz: pełen tropikalnych owoców, delikatny i złożony;

Rum degustuj w temperaturze pokojowej

Wybierz odpowiedni kieliszek: najlepiej kieliszek tulipanowy z szerokim dnem, którego szyjka lekko się zaciska, co spowolni narastanie zapachu alkoholu w kierunku nosa i ust. Rum należy podawać w temperaturze pokojowej. Zacznij od obserwowania koloru swojego rumu. Przechyl szklankę w poziomie, przekręć ją delikatnie, a następnie odsuń i z powrotem w kierunku nosa. Dzięki temu poczujesz wszystkie aromaty rumu, najlżejszy na górze kieliszka i najcięższy na dole. W końcu nadchodzi moment degustacji: najpierw weź kilka kropel na podniebienie, później skup się na kontynuacji, a następnie na finiszu i na tym, co po sobie pozostawia.

Syrena, czyli towarzyszka żeglarzy

Graficznym motywem przewodnim marki Austrian Empire jest syrena – znana z legend żeglarskich. Z pewnością niejedna historia o pięknych syrenach przechodziła z ust do ust marynarzy, którzy transportowali statkiem beczki pełne rumu z Karaibów do Europy. Czarno-biała etykiet mieści się na froncie pękatej butelce o szyjce średniej długości. Butelka czeka na Was w czarnej tubie.

Rum stworzony do powolnej degustacji

Dla wszystkich fanów marki - Austrian Empire Navy Reserva 1863 to obowiązkowa pozycja dla lubujących się w historii produkcji i destylarni, a także w opowieściach o drodze do sukcesu. Wielbiciele smaków i aromatów prosto z beczek po bourbonie będą zachwyceni. Idealny rum do powolnej degustacji, kiedy z każdym kolejnym łykiem ujawniają się coraz to nowsze niuanse.